Smoothie bowl aux fruits rouges

Hey!

Après plus de deux mois d’absence, me revoilà ! L’inspiration n’était plus trop présente ces derniers temps, faute de temps surtout. Sauf que… j’ai récemment testé une recette que je me devais de partager tellement je me suis régalée 🙂 La canicule de ces derniers jours m’aura au moins permis de découvrir un nouveau petit déjeuner super gourmand car oui, aujourd’hui je vais parler smoothie bowl. Lire la suite de « Smoothie bowl aux fruits rouges »

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Pesto ultra rapide (+ option vegan)

Hey!

J’espère que vous allez bien ! Je reviens pour un article rapide : ma recette de pesto maison ultra rapide et parfaite pour les pâtes chaudes ou froides en salade ! Le pesto est une sauce végétarienne car elle ne contient pas de viande. Cependant, elle n’est pas végétalienne comme elle contient du parmesan. Pour une option totalement végétale, je vous proposerai donc tout simplement de faire l’impasse sur le parmesan 🙂 Ca ne rend pas la recette moins bonne, bien au contraire.

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Mes bonnes adresses végétariennes (ou pas) à Barcelone !

Hey!

J’espère que vous allez bien ! On se retrouve ici pour un nouvel article « Bonnes adresses« , adresses que j’ai pu tester à l’occasion de mon week-end à Barcelone pour le semi-marathon (retrouvez mon compte-rendu de la course ici !). Ces adresses ne sont pas exclusivement végétariennes mais proposaient toutes au moins un ou plusieurs choix végétariens (je signalerai les restaurants pour lesquels c’est le cas). Barcelone est une très belle ville, très ouverte dans laquelle manger végétarien ou vegan n’est absolument pas compliqué. Une fois de plus, ce voyage m’a démontré à quel point la France a du retard à ce niveau… Allé, c’est parti ! Lire la suite de « Mes bonnes adresses végétariennes (ou pas) à Barcelone ! »

Muffins au chèvre et petits pois

Hey!

Comment allez-vous ? Aujourd’hui je reviens pour un article rapide (c’est-à-dire moins long que les derniers dans lesquels je me suis bien lâchée :-p !) avec une petite recette bien sympathique que j’ai testé pas plus tard qu’hier ! Elle est facile, rapide et composée de produits simples que l’on trouve très facilement, d’ailleurs je suis sûre que vous les avez déjà dans vos placards ! 😉 Lire la suite de « Muffins au chèvre et petits pois »

J’ai testé les compléments Vit’all+

Hey!

Comment allez-vous ? Aujourd’hui nous allons parler compléments alimentaires ! Alors certains vous dirons que, lorsque l’on a une alimentation parfaitement équilibrée, il n’est absolument pas nécessaire de prendre des compléments et je suis plutôt d’accord avec cela… MAIS je nuancerais mes propos en disant qu’à certaines périodes de l’année (automne, hiver), en fonction de certains situations de la vie quotidienne (stress, fatigue physique ou psychologique…) ou selon son mode de vie (sportif, sédentaire…), il peut s’avérer très bénéfique de booster l’organisme avec une petite cure de compléments. Un médecin m’a d’ailleurs confié qu’il conseillait à ses patients de faire une à deux cures d’un complexe de vitamines et de minéraux dans l’année.

Le marché des compléments alimentaires est un marché très lucratif où la concurrence fait rage. Il suffit d’allumer la télévision quand vient l’hiver pour voir plusieurs publicités de marques différentes. Néanmoins, une marque est sortie du lot à mes yeux : Vit’all +. J’ai eu la chance de pouvoir tester leurs produits et j’ai décidé de faire un article complet sur le sujet 🙂 Si vous êtes intéressés, retrouvez mon article sur les carences juste ici. Lire la suite de « J’ai testé les compléments Vit’all+ »

Gaufres healthy

Hey!

Avant toute chose, permettez-moi de vous souhaiter une excellente année 2017. Que celle-ci soit sous le signe de la réussite, de l’accomplissement, de la joie et de l’amour. J’espère qu’elle vous apportera tout ce qui fait votre bonheur à tous les points de vue ❤

Pour commencer cette année en beauté, je vous l’avais promis sur Instagram, la voici, la voilà : la recette de mes gaufres healthy ! Loin de moi l’idée de vous escroquer mais en réalité, cette recette est à l’identique celle de mes pancakes adorés (premier article du blog hihi). Un matin, lassée de devoir rester près de mes plaques pour surveiller la cuisson de mes petits pancakes, j’ai voulu essayer de mettre ma pâte telle qu’elle dans mon appareil à gaufres et… quelle réussite ! Alors, même si la recette est la même, j’ai quand même souhaité faire un article à part entière sur le blog car ces belles gaufres le méritent bien 🙂 Lire la suite de « Gaufres healthy »

Haricots blancs épicés à la tomate

Hey!

J’espère que tout le monde va bien ici ? Je suis super excitée à l’idée d’être au mois de décembre car pour la toute première fois depuis 5 ans, je vais profiter de VRAIES vacances de Noël ! Eh oui, mes examens seront avant les vacances et non après 😀 Elles ne seront donc plus synonymes de torture mais de repos ahah ! Trêve de papotages, aujourd’hui mon article ne traite pas de Noël mais d’une recette à base de haricots blancs… Si, si je vous jure ! Allez, je vous explique ! Lire la suite de « Haricots blancs épicés à la tomate »

Mes chaînes Youtube vegan favorites

Hey!

Comment allez-vous ?

Quand on se lance dans le végéta*isme, il faut pas mal d’imagination pour se concocter de bons repas sans viande surtout lors des débuts. Je me souviens d’avoir été assez démunie les premières semaines, ne sachant pas forcément quoi me préparer car mine de rien, lorsque l’on ne s’y connait pas, il est difficile de varier TOUS ses repas ! En ce qui me concerne, j’ai puisé (et je puise encore) énormément d’inspiration sur Youtube, c’est pourquoi j’ai décidé de vous présenter mes 5 chaînes vegan favorites : celles que j’adore consulter pour me donner de nouvelles idées.  Lire la suite de « Mes chaînes Youtube vegan favorites »

Chili sin carne [VEGAN]

Hey!

J’espère que vous allez bien ! Je reviens aujourd’hui pour un article assez rapide mais je voulais absolument vous partager cette recette que j’aime beaucoup (et que mon chéri aussi affectionne tout particulièrement !). Rapide, extra-simple et très saine, la recette du chili sin carne est vraiment délicieuse. Un petit conseil, faites-en une grande quantité que vous pourrez congeler 🙂 Lire la suite de « Chili sin carne [VEGAN] »

Pâtes à la bolognaise végétarienne

Hey!

J’espère que vous allez bien ! Ces derniers temps, j’ai eu des questions par mes proches et par plusieurs personnes sur les réseaux sociaux à propos des substituts de viande et notamment comment les cuisiner . C’est pourquoi, j’ai eu envie de vous proposer non pas une mais deux recettes de pâtes bolognaises végétariennes. La différence entre les deux versions ? L’une avec du haché végétal et l’autre avec des protéines de soja. La première sera plus rapide que la deuxième mais elle n’en sera pas moins délicieuse ! Les deux recettes vous permettront d’apprendre à cuisiner deux substituts de viande différents et de voir qu’il n’y a rien de sorcier là dedans 😉 Lire la suite de « Pâtes à la bolognaise végétarienne »