Les carences ?

Hey!

J’espère que vous êtes en forme car aujourd’hui nous allons aborder un sujet important : celui des carences ! C’est une question que tout végéta*ien en devenir se pose (normalement) car supprimer la viande et les produits animaliers du menu n’est pas une chose anodine. Heureusement, en étant bien informé et en substituant ces aliments par des alternatives végétales bien choisies, il y a très peu de risque de contracter des carences ! Dans cet article, je vais détailler les principales données auxquelles il faut être attentif pour que tout se passe bien.

Aussi, avant de commencer, je tiens à dire que je n’ai aucune formation en tant que nutritionniste : les informations de cet article sont le fruit de mes recherches personnelles. Afin d’être certain d’avoir une alimentation adaptée, je vous conseille de réaliser régulièrement des bilans sanguins (cela compte pour les végéta*iens mais également pour les omnivores d’ailleurs !).  De plus, les apports journaliers qui seront indiqués dans l’article sont ceux qui ME conviennent c’est-à-dire qu’il s’agit des apports pour une jeune femme de 23 ans environ. Pour connaître plus précisément les vôtres, selon votre sexe et votre âge, je vous conseille le site cron-o-meter. Lire la suite de « Les carences ? »

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Macronutriments : les glucides

Hello Hello !

On se retrouve pour un nouvel article nutrition à propos des macronutriments et plus précisément des glucides, macronutriment souvent banni des régimes les plus drastiques mais qui sont cependant essentiels à notre métabolisme. Avant toute chose, revenons rapidement ce que sont les macronutriments. Lire la suite de « Macronutriments : les glucides »

Comprendre la nutrition

Bonjour à tous !

Pour ce premier article dans la catégorie Nutrition, je voulais poser les bases en répondant à une question essentielle pour commencer :

Qu’est ce que la nutrition ?

En effet, depuis quelques années, l’alimentation saine est devenue une véritable tendance dans notre société. Mais sur toutes les personnes qui se targuent d’avoir un mode de vie healthy, combien savent réellement en quoi consiste la nutrition ? Comprendre et connaître ce procédé permet d’avoir une pleine conscience de l’importance de bien se nourrir afin de faire du bien à son corps. Lire la suite de « Comprendre la nutrition »